Обучавам персонал, съставям менюта с авторски рецепти, проектирам разпределението на кухненското оборудване, с цел по- висока ефективност на работния процес. [……… още]
Пчелен мед – вкусният и здравословен продукт Използваме повода, че днес е празникът на пчеларите, за да си поговорим за пчелния мед и неговите качества като храна и лекарство. За ползите от меда са написани йероглифи на стените на Египетските пирамиди. Като ценно лекарство медът е използван още от Хипократ и Авицена. Влючвали са го като задължителна храна за спортистите по време на Олимпиади в Древна Гърция за сила и издръжливост. Преди да попадне на нашата маса за меда се [……… още]
Аристократична салата на вашата трапеза Предлагаме на вашето внимание една много изискана и вкусна салата, с която със сигурност ще впечатлите своите гости. А защо да не си я направите и само за себе си и да се почувствате специални. Съставките: 4 сварени картофа 200 г сварени обелени скариди; 200 г осолена сьомга; 100 г хайвер; 2 сварени моркова; 3 сварени яйца; 1 кутия консервиран грах; 3 неголеми краставици; Сол и пипер на вкус. За плънката: 200 г изцедено кисело [……… още]
Когато София Лорен каза: „Всичко, което виждате, аз дължа на спагетите” – фразата й моментално стана крилата. Малцина обаче се досещат, че звездата от златния век на италианското кино е истински готвач и автор на няколко кулинарни книги, радващи се на огромен успех в родината й. Лорен с удоволствие признава своята любов към неаполитанската кухня и особено към пастата, за чието приготвяне щедро споделя рецепти със своите почитатели. София Лорен е артистичният псевдоним на италианската актриса София Вилани Шиколоне. [……… още]
Пред вас е новият сайт „Дневно меню“. Започваме го с идеята да го превърнем в уютно и приятно място за всеки. Ще се опитаме да го направим любимо списание, което отваряме, когато искаме да си подарим малко свободно време само за себе си. Нарекохме го Списанието за новини, култура и срещи, в което ще споделяме заедно нещата от живота. Нямаме претенции за изчерпателност и последна инстанция, което ще ни дава свободата да не поставяме граници за темите, хората, историите и коментарите, [……… още]
All rights reserved by dnevnomenu.com. Всички публикации са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права. Цитирането е задължително с активен линк!
